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>
红枣蜜汁栗子
红枣蜜汁栗子
做 法:
煮
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-01-31
53.3万
浏览量
7702
收藏
板栗,性味甘温,入脾胃肾三经,有养胃健脾,补肾强筋,活血止血等功效。 板栗含有核黄素,丰富的碳水化合物,蛋白质、维生素,糖类,可有效治愈小儿口舌生疮,成人口腔溃疡,供给人体较多的热能,帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠,维护牙齿,骨骼,血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛,乏力等,延缓人体衰老,是老少皆宜的保健佳品。
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扫一扫边看边做
用料
主料
栗子
适量
辅料
红枣
适量
木耳
适量
蜂蜜
适量
生抽
适量
花椒
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
食盐
适量
老抽
适量
八角
水果
白糖
适量
#红枣蜜汁栗子#
的制作步骤
1.
新鲜板栗洗干净,
2.
用剪刀在
栗子
顶端剪一字或十字刀口,不要剪太深。
3.
煮一锅开水,水开后将栗子倒入锅中,
4.
煮2分钟后加盖焖五分钟。
5.
焖好的栗子冲凉后浸在凉水中。
6.
一颗一颗捞起去壳。
7.
依次剥完。
8.
去壳后的栗子盛入容器中,加洗干净的大枣,淋
蜂蜜
和适量清水,浸过大枣就可以。电压力锅加少许水,放隔板,将窗器放入,定十分钟,排压后开盖食用即可。
分类标签:
甜品
浙菜
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