酱爆鸡胗

酱爆鸡胗

做       法:
酱爆
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-01-30
60万 浏览量 8288 收藏
鸡胗充分洗净,改刀成小条。入加了料酒的沸水中焯至变色捞出沥水。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡胗
300g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#酱爆鸡胗#的制作步骤

1. 准备食材。
酱爆鸡胗的做法步骤_1
2. 鸡胗充分洗净,改刀成小条。
酱爆鸡胗的做法步骤_2
3. 在加了料酒的沸水中焯至变色捞出沥水。
酱爆鸡胗的做法步骤_3
4. 锅中放适量油,加入炒香。
酱爆鸡胗的做法步骤_4
5. 加入鸡胗翻炒几下。
酱爆鸡胗的做法步骤_5
6. 加入黄豆酱
酱爆鸡胗的做法步骤_6
7. 充分炒至入味。
酱爆鸡胗的做法步骤_7
8. 加入少许红尖椒点缀出锅。
酱爆鸡胗的做法步骤_8酱爆鸡胗的做法步骤_9
分类标签: 热菜 私房菜 更多

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