清炒甜豆

清炒甜豆

做       法:
口       味:
蒜香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-02-03
90万 浏览量 1.3万 收藏
喜欢甜豆,因为它的淡淡清甜;喜欢清炒,因为能最大程度张扬它的自然清纯。无须过多的调味品,几瓣蒜,一点油盐,就能让你咂舌回味。
扫一扫边看边做

用料

主料
豌豆
300克
辅料
4瓣
适量
适量

#清炒甜豆#的制作步骤

1. 备好主材:甜豆和大。将甜豆摘去两头,清洗干净;大蒜拍一下。
2. 锅微热倒油.
3. 油热先下大蒜,紧接着下甜豆。注:不要等到大蒜出香味,否则大蒜就会太熟。
4. 大火翻两下,点一点清水。
5. 这时你会看见,甜豆变得更加绿,加盐调味。
6. 翻炒均匀即可起锅。
清炒甜豆的做法步骤_1清炒甜豆的做法步骤_2

大师秘籍

1、这是一道快手菜,翻两下就可出锅,时间一长就会又老又黄。
2、甜豆入油锅炒变色后,点一点清水,马上就会变得更加绿。
3、这种小菜不要用过多的调味品,几瓣蒜,一点油盐就搞定了。
更多秘籍: 豌豆的做法
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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