清炒甜豆
发布时间:2015-02-03
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喜欢甜豆,因为它的淡淡清甜;喜欢清炒,因为能最大程度张扬它的自然清纯。无须过多的调味品,几瓣蒜,一点油盐,就能让你咂舌回味。
#清炒甜豆#的制作步骤
1. 备好主材:甜豆和大
蒜。将甜豆摘去两头,清洗干净;大蒜拍一下。
3. 油热先下大蒜,紧接着下甜豆。注:不要等到大蒜出香味,否则大蒜就会太熟。
大师秘籍
1、这是一道快手菜,翻两下就可出锅,时间一长就会又老又黄。
2、甜豆入油锅炒变色后,点一点清水,马上就会变得更加绿。
3、这种小菜不要用过多的调味品,几瓣蒜,一点油盐就搞定了。