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焗烤英式布丁
焗烤英式布丁
做 法:
焗
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2015-02-04
84.9万
浏览量
7705
收藏
将吐司的边缘切掉,然后将吐司切成小块备用。把鸡蛋打在一个大碗中。
扫一扫边看边做
用料
主料
吐司
3-5片
鸡蛋
3个
牛奶
200ml
辅料
香草粉
3滴
蔓越莓干
30g
黄油
10g
炼乳
20g
白糖
20g
#焗烤英式布丁#
的制作步骤
1.
将
吐司
的边缘切掉,然后将吐司切成小块备用。
2.
把
鸡蛋
打在一个大碗中。
3.
放入细砂糖。
4.
放入
牛奶
。
5.
放入炼奶、香草精混合,并搅拌均匀成为蛋奶液备用。
6.
将软化的
黄油
均匀地刷在焗碗的内部。
7.
然后将吐司块放入蛋奶液中浸泡几秒钟。
8.
捞出放入焗碗内。
9.
烤盘内注入1-2cm高的热水,然后将焗碗放入烤盘内,并在吐司表面撒上
蔓越莓干
。放入预热好的烤箱中,以170度焗烤约30分钟左右,表明呈金黄色即可。
分类标签:
甜品
小吃
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