香煎孜然小土豆

香煎孜然小土豆

做       法:
口       味:
孜然
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-02-05
68.1万 浏览量 1万 收藏
这种小小的土豆,切丝不成,炖肉吃小了些,想来也只有煎制了吃才合适。看到朋友们做的香煎小土豆,心里难免痒痒,那就学着做着吃,成本又不高做砸了也不至于心疼。
扫一扫边看边做

用料

主料
土豆
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#香煎孜然小土豆#的制作步骤

1. 花椒粒精盐倒入锅里,小火炒至花椒散发出香味。
2. 炒好的花椒和精盐倒入蒜臼子,用力研碎成花椒盐。
3. 土豆用清水洗净。
4. 煮锅里倒入土豆清水,把土豆煮熟。
5. 晾凉后,去掉土豆皮。
6. 炒锅里倒入油,放入土豆,小火煎制。
香煎孜然小土豆的做法步骤_1
7. 用炒勺把土豆稍按压至扁。
8. 小火煎制土豆金黄。
9. 调入花椒盐。
10. 洒入孜然粒。
11. 洒入小
12. 做好了。
香煎孜然小土豆的做法步骤_2香煎孜然小土豆的做法步骤_3

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