火腿玉米面包条

火腿玉米面包条

做       法:
口       味:
咸味
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2017-03-17
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玉米粒放入小锅中,煮熟备用。牛奶、蛋液、糖、盐,奶粉先在面包桶里混匀,再倒入高粉,最后放上酵母。
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用料

主料
牛奶
160g
黄油
30g
鸡蛋
1个
奶粉
15g
火腿
45g
玉米
50g
辅料
2g
4g
40g

#火腿玉米面包条#的制作步骤

1. 玉米粒放入小锅中,煮熟备用。
火腿玉米面包条的做法步骤_1
2. 牛奶、蛋液、糖、盐,奶粉先在面包桶里混匀,再倒入高粉,最后放上酵母
火腿玉米面包条的做法步骤_2
3. 放入面包机中,一个程序之后放入黄油,再选择2个和面程序。
火腿玉米面包条的做法步骤_3
4. 揉至面团拉出薄膜。
火腿玉米面包条的做法步骤_4
5. 选择发酵程序发酵至两倍大。
火腿玉米面包条的做法步骤_5
6. 取出面团排气,醒20分钟。
火腿玉米面包条的做法步骤_6
7. 面团擀皮,在三分之二的皮上铺上玉米粒、火腿粒。
火腿玉米面包条的做法步骤_7
8. 将三分之一的那部分面皮对折。
火腿玉米面包条的做法步骤_8
9. 再对折。
火腿玉米面包条的做法步骤_9
10. 擀开,切去两边,成五条,在每一条中间划一刀。从中间反转几次。
火腿玉米面包条的做法步骤_10
11. 放入烤盘中。
火腿玉米面包条的做法步骤_11
12. 二次发酵至两倍大,刷蛋液。烤箱预热180度,上下火中层,烤20分钟,上色后记得加盖锡纸。
火腿玉米面包条的做法步骤_12火腿玉米面包条的做法步骤_13

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