金针菇炒蛋

金针菇炒蛋

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-02-05
62.4万 浏览量 9525 收藏
金针菇,学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,是秋冬与早春栽培的食用菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。
扫一扫边看边做

用料

主料
金针菇
适量
鸡蛋
适量
玉米
适量
松子仁
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#金针菇炒蛋#的制作步骤

1. 材料:金针菇一朵香2棵芹菜3棵生适量鸡蛋3个调料:调和油盐巴
2. 金针菇和蔬菜洗净切好备用。
3. 鸡蛋打入碗内,搅打均匀。
4. 武火快速翻炒起锅装碗。
5. 倒入调和油爆香香葱生姜。
6. 倒入金针菇爆炒至软。
金针菇炒蛋的做法步骤_1
7. 倒入鸡蛋翻炒均匀。
8. 倒入香葱与芹菜翻炒变色即可。
9. 倒入盐巴翻炒入味即可出锅。
10. 成品。
金针菇炒蛋的做法步骤_2金针菇炒蛋的做法步骤_3

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