首页 > 菜谱大全 > 糖醋虾

糖醋虾

做法：

炒

口味：

酸甜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

sunkang 会员

2969 道菜 - 15605 人气

发布时间：2015-02-05

35.8万浏览量 3785 收藏

虾洗净剪须去虾线。由于虾太大，在虾背上开了一刀。用料酒、少许盐腌制20分钟。

扫一扫边看边做

用料

主料

虾

400g

辅料

食油适量	食盐 2g
葱 10g	姜 10g
番茄酱 20g	白糖 15g
醋 10g	生抽 10g
料酒 15g	水淀粉适量
香油适量

#糖醋虾#的制作步骤

1. 原料。

2. 调料。

3. 虾洗净剪须去虾线。

4. 由于虾太大，在虾背上开了一刀。

5. 用料酒、少许盐腌制20分钟。

6. 番茄酱放入碗中。

7. 糖、醋、生抽放入碗中，尝尝醋和糖的比例，调整至酸甜适口。

8. 锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾;虾的颜色基本变红后盛出。

9. 锅中留底油，放入葱姜末，炒香。

10. 倒入调好的糖醋汁，烧开。

11. 放入虾，翻炒均，调入湿淀粉。

12. 翻炒均后，淋香油出锅即可。

分类标签: 热菜家常菜浙菜更多

小编推荐

这么做茄子也很好吃

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196120 阅读

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦～

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19322 阅读

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28463 阅读

炒饭也能高逼格，黑松露培根炒饭没吃过？过来吃！

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 99697 阅读

糖醋虾