酱辣椒条

酱辣椒条

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-02-07
76.9万 浏览量 6214 收藏
辣椒洗净,去籽。切条。辣椒条放入盆中,加15克盐,腌至辣椒条变软,大约3小时左右。
扫一扫边看边做

用料

主料
辣椒
850g
辅料
适量
15g
10g
15g
5g
1小块
2片
1段
3片
适量

#酱辣椒条#的制作步骤

1. 辣椒洗净,去籽。
酱辣椒条的做法步骤_1
2. 切条。
酱辣椒条的做法步骤_2
3. 调料。
酱辣椒条的做法步骤_3
4. 辣椒条放入盆中,加15克盐,腌至辣椒条变软,大约3小时左右。
酱辣椒条的做法步骤_4
5. 锅中放入油,烧热后,放入花椒、大料、桂皮香叶炸香,捞出。
酱辣椒条的做法步骤_5
6. 再放入生抽、糖煮开,关火。
酱辣椒条的做法步骤_6
7. 晾凉后放入腌过的辣椒,辣椒一定要挤干水分,撒适量鸡精,拌匀即可。
酱辣椒条的做法步骤_7酱辣椒条的做法步骤_8

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