葱油鸡

葱油鸡

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-02-09
43.2万 浏览量 8236 收藏
无鸡不成宴,今年我家年夜饭第二道菜就是葱油鸡。这道菜葱香浓郁,色泽金黄,鸡肉鲜香,可谓是色香味俱全呢!
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡肉
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#葱油鸡#的制作步骤

1. 草鸡半只,一小把
2. 用少量盐,一汤匙味极鲜酱油、少量葱将鸡腌制1个小时
3. 腌制好的鸡放蒸锅中蒸制,水开后转小火再蒸15分钟
4. 炒锅烧热,下油及葱白,小火慢炸至葱白微黄
葱油鸡的做法步骤_1
5. 加入青葱段,继续小火慢炸至葱段全部黄色即可将葱捞出,盛出葱油备用
6. 蒸好的鸡取出,斩件
7. 二汤味极鲜酱油,一小汤匙鸡汤,一小汤匙葱油调成汁,淋在鸡块上即可
8. 成品图
葱油鸡的做法步骤_2葱油鸡的做法步骤_3

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