菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉

做       法:
口       味:
酸咸
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-03-13
53.2万 浏览量 1万 收藏
菠萝咕咾肉是一道传统粤菜,也是欧美人士最熟悉的中国菜之一,广见于中国以外的唐人街的餐馆。其肉色泽诱人,红绿相间,口味酸甜,非常下饭呢。而且菠萝可以促进肉类的消化,所以亲们不用担心会变胖滴。
扫一扫边看边做

用料

主料
里脊
适量
鸡蛋
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#菠萝咕咾肉#的制作步骤

1. 食材包
2. 打开包装全部食材
3. 所有食材和配料
4. 用刀背将猪里脊抉敲软成片状
5. 放适量的盐
6. 放适量的黑胡椒摸匀
菠萝咕咾肉的做法步骤_1
7. 鸡蛋打成蛋液,将猪里脊浸入蛋液中
8. 再裹上面粉,放一旁待用
9. 色拉油倒入锅中加热
10. 倒入蔬菜包,大火过油后即可捞出
菠萝咕咾肉的做法步骤_2
11. 放入猪里脊煎,煎至表面金黄出锅
12. 平底锅加热,放入番茄沙司加热至冒泡
13. 倒入猪里脊
14. 再倒入蔬菜包翻炒均匀即可
菠萝咕咾肉的做法步骤_3菠萝咕咾肉的做法步骤_4

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