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山楂金桔磅蛋糕
山楂金桔磅蛋糕
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-02-16
37.6万
浏览量
4981
收藏
天的这个磅蛋糕,虽然油糖含量都比较高,对于偏瘦的婆婆来说,也没关系,而且加了山楂和金桔,对脾胃也是有好处的。
扫一扫边看边做
用料
主料
低筋面粉
适量
杏仁粉
适量
排骨
适量
白萝卜
适量
虾仁
适量
辅料
鸡蛋
适量
金桔
糖渍金桔适量
山楂
糖渍山楂适量
泡打粉
适量
鹌鹑蛋
适量
西兰花
适量
红萝卜
适量
心里美萝卜
适量
橘皮
适量
鸡汤
适量
糖粉
适量
黄油
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
食盐
适量
香油
适量
豆油
适量
蜂蜜
适量
#山楂金桔磅蛋糕#
的制作步骤
1.
黄油
软化,加入
糖粉
2.
打蛋器低速打发,至黄油发白,呈羽毛状
3.
每次加入半个
鸡蛋
4.
搅拌到蛋液完全被吸收再加下一次,直到把蛋液全部加入
5.
杏仁粉
和低筋粉和
泡打粉
混合后提前过筛两遍,然后筛入黄油里
6.
翻拌均匀。我用的粉稍微多了点,拌好后有点干
7.
把蛋糕糊弄到模具中,用了2个四寸的不沾模具,留一点面糊做表面装饰
8.
一个表面摆上糖渍的
金桔
,一个摆上糖渍的
山楂
,把剩余的面糊搓成条装饰
9.
烤箱170度预热5分钟,入烤箱上下火烤30分钟
10.
烤好的蛋糕,表面看起来不是特别的油润
分类标签:
西餐面点
重阳节
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