海鲜意面

海鲜意面

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-02-25
43.6万 浏览量 5630 收藏
意面是西餐中比较容易制作,也是中国人在口感上最容易接受的品种。意面的口味有很多,更有些朋友喜欢在家中创造一些混搭风的意面,今天做的是比较常见的红酱海鲜意面。海鲜只用了家里现有的虾和鱿鱼,本想再去买些蛤蜊,可是实在不喜欢用叉子吃蛤蜊的感觉,干脆也就不难为自己了。
扫一扫边看边做

用料

主料
意面
100克
辅料
适量
适量
适量
250克
1/4个
适量
适量
适量
适量

#海鲜意面#的制作步骤

1. 西兰花洗净,撕成小朵后焯熟备用。
2. 去皮去虾线备用。
3. 鱿鱼切丝。
4. 洋葱切几刀,同圣女果一同放入料理机打成泥。
海鲜意面的做法步骤_1
5. 锅内烧水,加入半勺盐,放入意面煮至没有硬心后捞出控水。
6. 在意面中加入一勺橄榄油拌匀备用。
7. 锅内放入适量橄榄油,放入虾和鱿鱼翻炒熟后取出。
8. 不用洗锅,将打好的番茄泥倒入锅中,中小火熬煮。
9. 番茄汁熬至浓稠后放入适量的盐、罗勒黑胡椒翻炒均匀。
10. 将意面和海鲜一同倒入锅中,均匀地裹上酱汁后装盘。
海鲜意面的做法步骤_2海鲜意面的做法步骤_3

小编推荐

炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 99765 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19325 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196139 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41619 阅读