酸辣炒白菜

酸辣炒白菜

做       法:
口       味:
酸辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-02-28
86.6万 浏览量 1万 收藏
其实家常菜才是最令人回味的,饭店里的饭菜再好,连吃二餐之后我就会特别想念家中的味道,尤其是这道酸辣炒白菜,小时候妈妈做这道菜时我都会守在旁边要求炒大大的一盘,现在轮到我掌勺了,这道菜也成了女儿心目中妈妈的味道,每次吃到它都会心满意足,是一道从小到大百吃不厌的菜。
扫一扫边看边做

用料

主料
白菜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#酸辣炒白菜#的制作步骤

1. 准备好材料,白菜去掉叶片只留菜梆,切片。
2. 白菜梆对半切开后斜着刀将白菜切成斜片状。
3. 干辣椒用剪刀剪成丝。
4. ;锅中倒入油,7成热时,放入辣椒和葱片爆香。
酸辣炒白菜的做法步骤_1
5. 待辣椒丝颜色变深有香味爆出时,倒入白菜片翻炒。
6. 依次加入白糖,盐,米醋生抽
7. 继续翻炒至熟,淋入2滴香油即可出锅。
8. 成品图。
酸辣炒白菜的做法步骤_2酸辣炒白菜的做法步骤_3

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