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酸梅金汤鱼片

做法：

煎

口味：

酸甜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2015-03-08

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鱼去骨取肉切片。葱切段，姜切丝，加淡酱油，盐，胡椒粉，蛋清腌10分钟。

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主料

1条

辅料

1. 原料图。

2. 鱼去骨取肉切片。

3. 葱切段，姜切丝，加淡酱油，盐，胡椒粉，蛋清腌10分钟。

4. 意面煮熟，垫底，鱼片沾淀粉半煎酥脆。

5. 橙汁，酸梅干，白糖，一起煮沸。

6. 倒入淀粉，搅拌均匀。

7. 浇在鱼片上。

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