日式冷豆腐

日式冷豆腐

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-03-08
83.4万 浏览量 1.5万 收藏
内酯豆腐一盒约350g,上笼屉开大火蒸5分钟(去除豆腐的豆腥味道)。篜好的内酯豆腐放凉后放入冰箱冷餐1小时。
扫一扫边看边做

用料

主料
辅料
20g
10g
15g
适量

#日式冷豆腐#的制作步骤

1. 内酯豆腐一盒约350g,上笼屉开大火蒸5分钟(去除豆腐的豆腥味道)。
日式冷豆腐的做法步骤_1
2. 篜好的内酯豆腐放凉后放入冰箱冷餐1小时。
日式冷豆腐的做法步骤_2
3. 小碗里倒入生抽,调入白糖调成甜咸味汁。
日式冷豆腐的做法步骤_3
4. 冷藏过的内酯豆腐片掉豆腐盒底部四角,剖开密封,用刀托出内酯豆腐切成大块。
日式冷豆腐的做法步骤_4
5. 切成葱花。在内酯豆腐上浇上调好的甜咸味汁,撒上葱花,木鱼花
日式冷豆腐的做法步骤_5日式冷豆腐的做法步骤_6

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