茄汁菜花

茄汁菜花

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-03-11
50.4万 浏览量 2999 收藏
这番茄炒菜花应该是大家餐桌上的常客了吧,很容易做,也很好吃,酸汁汁的味道让人很有胃口.
扫一扫边看边做

用料

主料
菜花
适量
五花肉
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#茄汁菜花#的制作步骤

1. 主料准备好
2. 切丝,切末,胡萝卜切成细小的丁(胡萝卜用来配色的,可不加)
3. 五花肉切薄片
4. 菜花撕小朵,清洗干净后焯水一分钟,快速捞出后,控干
5. 锅中放少量油,放五花肉煸炒
6. 煸炒出五花肉的油分后放姜丝拌炒
茄汁菜花的做法步骤_1
7. 放入两大勺番茄酱和适量蚝油拌炒
8. 放菜花一起拌炒
9. 炒至菜花均匀的裹上酱汁后放入胡萝卜丁
10. 最后撒上花即可
茄汁菜花的做法步骤_2茄汁菜花的做法步骤_3

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