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菜谱大全
>
雪菜肉丝面
雪菜肉丝面
做 法:
煮
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2015-03-18
77.4万
浏览量
7157
收藏
腌雪菜反复冲洗干净浸泡30分钟。将腌雪菜挤干水,切成小碎。
扫一扫边看边做
用料
主料
猪肉
100g
面条
150g
雪菜
200g
辅料
姜
适量
葱
适量
生抽
1小勺
食盐
1/4小勺
食油
1大勺
白糖
1小勺
#雪菜肉丝面#
的制作步骤
1.
腌
雪菜
反复冲洗干净浸泡30分钟。
2.
将腌雪菜挤干水,切成小碎。
3.
锅内入油7分热,
葱
姜
爆香倒入肉丝煸炒至发白,调入
生抽
、糖。
4.
倒入雪菜碎和少量清水,和肉丝一起翻炒3分钟,关火盛出备用。
5.
锅内适量清水烧开,下入
面条
,加入少许盐。
6.
转中小火煮6-8分钟,面条变软后关火。
7.
将面条盛入碗内,浇上之前炒好的雪菜肉丝即可。
8.
成品图。
分类标签:
面
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