雪菜肉丝面

雪菜肉丝面

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-03-18
77.4万 浏览量 7157 收藏
腌雪菜反复冲洗干净浸泡30分钟。将腌雪菜挤干水,切成小碎。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
100g
面条
150g
雪菜
200g
辅料
适量
适量
1小勺
1/4小勺
1大勺
1小勺

#雪菜肉丝面#的制作步骤

1. 雪菜反复冲洗干净浸泡30分钟。
雪菜肉丝面的做法步骤_1
2. 将腌雪菜挤干水,切成小碎。
雪菜肉丝面的做法步骤_2
3. 锅内入油7分热,爆香倒入肉丝煸炒至发白,调入生抽、糖。
雪菜肉丝面的做法步骤_3
4. 倒入雪菜碎和少量清水,和肉丝一起翻炒3分钟,关火盛出备用。
雪菜肉丝面的做法步骤_4
5. 锅内适量清水烧开,下入面条,加入少许盐。
雪菜肉丝面的做法步骤_5
6. 转中小火煮6-8分钟,面条变软后关火。
雪菜肉丝面的做法步骤_6
7. 将面条盛入碗内,浇上之前炒好的雪菜肉丝即可。
雪菜肉丝面的做法步骤_7
8. 成品图。
雪菜肉丝面的做法步骤_8雪菜肉丝面的做法步骤_9
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