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凉拌黄瓜

做法：

拌

口味：

酸甜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2015-03-18

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有机水果黄瓜3根、蒜头、小尖椒适量。将黄瓜洗净去两头，放在案板上，切成薄片。

扫一扫边看边做

主料

3根

辅料

1. 有机水果黄瓜3根、蒜头、小尖椒适量。

2. 将黄瓜洗净去两头，放在案板上，切成薄片。

3. 黄瓜切完片洗净沥干后，放入干净的盘中备用。

4. 将尖椒切成小段、大蒜压成蒜泥，准备其它辅料。

5. 红油辣椒1汤匙、芝麻油2汤匙、米醋2汤匙、盐1茶匙、白糖1汤匙、调入小碗后加入2汤匙凉白开拌匀，再加入尖椒碎和蒜泥。

6. 将调好的调料汁倒入切好的黄瓜内，盖上保鲜膜放入冰箱冰镇后再食用。

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