烤素鸡串

烤素鸡串

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-03-19
57.7万 浏览量 8217 收藏
素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。 素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极
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用料

主料
素鸡
400克
辅料
适量
20克
1勺

#烤素鸡串#的制作步骤

1. 准备素鸡
2. 素鸡切块
3. 用竹签每根串4块
4. 烤箱预热后,刷少许食用油,放上素鸡串,180度烤15分钟左右
烤素鸡串的做法步骤_1
5. 小碗中放入蚝油
6. 1勺鲜椒酱
7. 拌匀
8. 烤至两面金黄,刷上调好酱汁即可
烤素鸡串的做法步骤_2烤素鸡串的做法步骤_3

大师秘籍

1、酱料可以根据家里的酱料品种而定。
2、想吃嫩的,煎的时间可短些,想吃焦些的,可煎的时间长点。
更多秘籍: 素鸡的做法
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