烤素鸡串
发布时间:2015-03-19
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素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。 素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极
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#烤素鸡串#的制作步骤
4. 烤箱预热后,刷少许食用油,放上素鸡串,180度烤15分钟左右
大师秘籍
1、酱料可以根据家里的酱料品种而定。
2、想吃嫩的,煎的时间可短些,想吃焦些的,可煎的时间长点。