豆腐鲈鱼

豆腐鲈鱼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2015-03-23
11.7万 浏览量 1199 收藏
本来是想做红烧豆腐鱼,浓香口的,可是当开水入锅,把汤烧成了奶白色时,实在是舍不得那鲜浓奶白的鱼汤,索性就直接来个清鲜口的吧,好在LG也喜欢这种清淡的吃法,豆腐嫩滑,鱼肉鲜嫩,再加上浓白清鲜的鱼汤,很棒的味道,这怕就是叫做错有错着吧,亲们,喜欢的话也做做吧。
扫一扫边看边做

用料

主料
鲈鱼
适量
豆腐
适量
辅料
适量
适量
失恋
适量
适量
适量
适量

#豆腐鲈鱼#的制作步骤

1. 鲈鱼洗净,抹干水份,打上十字花刀,并用盐抹匀全身。
2. 锅烧热,放油,鱼下锅。
3. 两面煎香后,入锅爆香。
4. 豆腐入锅。
5. 加入开水,大火烧至汤色浓白。
6. 调味,即可出锅上桌享用啦。
豆腐鲈鱼的做法步骤_1豆腐鲈鱼的做法步骤_2

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