吮指茶香酥虾

吮指茶香酥虾

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-03-24
60.6万 浏览量 9377 收藏
将大红袍滚水泡开备用。泡好的大红袍茶滤去茶汤,将茶叶倒入容器中,倒入淀粉。
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用料

主料
虾
300g
乌龙茶
2小袋
辅料
1匙
10g

#吮指茶香酥虾#的制作步骤

1. 大红袍(乌龙茶)2小袋、新鲜大300克。
吮指茶香酥虾的做法步骤_1
2. 将大红袍滚水泡开备用。
吮指茶香酥虾的做法步骤_2
3. 泡好的大红袍茶滤去茶汤,将茶叶倒入容器中,倒入淀粉
吮指茶香酥虾的做法步骤_3
4. 茶叶和淀粉充分搅拌均匀。
吮指茶香酥虾的做法步骤_4
5. 平底锅中倒入适量的油,烧热。
吮指茶香酥虾的做法步骤_5
6. 倒入茶叶,中火炸至茶叶变脆。
吮指茶香酥虾的做法步骤_6
7. 捞出炸好的茶叶,滤干油备用。
吮指茶香酥虾的做法步骤_7
8. 大虾洗净,挑去虾肠线,沥干水份。
吮指茶香酥虾的做法步骤_8
9. 再次烧热,倒入处理好的大虾。
吮指茶香酥虾的做法步骤_9
10. 中火将大虾炸至虾皮呈红色。捞出大虾,滤去油。
吮指茶香酥虾的做法步骤_10
11. 平底锅留少量的油,倒入炸好的茶叶和大虾,调入盐。
吮指茶香酥虾的做法步骤_11
12. 大火翻炒数下。
吮指茶香酥虾的做法步骤_12
13. 关火即可。
吮指茶香酥虾的做法步骤_13吮指茶香酥虾的做法步骤_14
分类标签: 热菜 私房菜 更多

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