蜜饯糯米饭

蜜饯糯米饭

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-03-24
76.1万 浏览量 1万 收藏
糯米有补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒。主脾胃虚寒泄泻;消渴尿多;自汗。尤其是身体虚弱多汗血虚头晕眼花产后的人食用。
扫一扫边看边做

用料

主料
糯米
1碗
黑米
1/3碗
辅料
30克
1个

#蜜饯糯米饭#的制作步骤

1. 准备原料。
2. 拿一个大碗铺好粽叶。
3. 中间放入芒果条(用剪刀修剪好形状)和梅子。
4. 撒入白糯米
蜜饯糯米饭的做法步骤_1
5. 撒入葡萄干
6. 依次撒入黑糯米白糯米和梅子干直到铺完。
7. 剪掉多余粽叶倒入少量的水。
8. 冷水上锅(电气锅)。
9. 蒸16分钟。
10. 蒸好趁热倒扣盘子内揭去粽叶在铺上红枣和葡萄干。
蜜饯糯米饭的做法步骤_2蜜饯糯米饭的做法步骤_3

大师秘籍

1、用粽叶铺下可以直接倒扣出来,糯米要提前一晚浸泡这样比较容易蒸熟(尤其是黑糯米)。这些蜜饯已经比较甜了我就没有再加糖了,如果喜欢可以依个人口味酌情添加。
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