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鲜茶树菇爆炒鸭肉

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2015-03-25

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扫一扫边看边做

主料

适量

适量

辅料

1. 鸭腿去皮后剔骨，洗净切丝；

2. 加料酒、生粉、1茶匙一品鲜、3克盐腌制10分钟，姜、蒜切丝，红椒洗净切块。新鲜茶树菇洗净切段。

3. 热锅入油，加入蒜、姜爆香，倒入鸭肉丝滑散。

4. 加入茶树菇和红椒块，大火快手翻炒到茶树菇变软后调入剩余的盐、特级一品鲜炒匀起锅即可。

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