西红柿羊肉汤

西红柿羊肉汤

做       法:
口       味:
酸咸
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-03-26
86.4万 浏览量 5749 收藏
羊血搭配的是西红柿,这个季节的西红柿,略酸的口感,配上绵软的羊血,出锅时再搭上点胡椒粉芝麻油香菜,清肠养胃美白又补血,整道菜从准备到完工不到五分钟。
扫一扫边看边做

用料

主料
羊血
350克
西红柿
200克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#西红柿羊肉汤#的制作步骤

1. 准备食材。
2. 西红柿去皮切片,备用。
3. 葱姜蒜入放了少许油的锅中炒香,再加入去了皮切成片的西红柿炒至略软。
4. 加入适量水烧沸。
5. 在沸腾的锅中加入羊血,快速搅散。煮开后,即关火,加入香菜,葱花,芝麻油,盐,少许鸡精调味
6. 最后加入适量胡椒粉食用。
西红柿羊肉汤的做法步骤_1西红柿羊肉汤的做法步骤_2

大师秘籍

1、羊血入锅煮沸即关火,不要过火,煮过了口感就差很多。
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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