感冒咳嗽汤

感冒咳嗽汤

做       法:
口       味:
苦味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-03-29
75.3万 浏览量 4875 收藏
这款防治感冒咳嗽汤自我感觉效果不错,特别是红菇娘治咽喉肿痛特别明显。红菇娘味苦,有清肺热去热毒、利咽化痰,可以治疗肝炎,咽喉肿疼,有清凉、化痰、镇咳、利尿的功效。考虑到红菇娘性寒,因此加了几颗红枣桂圆。
扫一扫边看边做

用料

主料
陈皮
5克
梨
1个
辅料
5根
15克
6个
6个

#感冒咳嗽汤#的制作步骤

1. 备好材料:1个、葱白连根须5根、生15克、红枣6个、桂圆6个、红菇娘5只、桔皮(陈皮)5克
2. 将材料清洗干净,梨切块,生姜拍一下,红枣可以剖开,桂圆去壳、陈皮刮去白瓤,红菇娘去掉内部的果实,只用外皮。
3. 全部材料入锅加满清水,大火煮开5分钟,转小火盖锅煮30分钟。
4. 然后放入冰糖,继续煮10分钟。煮好的这么一锅可以供1-2人吃三次,下一次汤汁少了可以加点水再炖10分钟。最好清早煮,一锅吃一天。
感冒咳嗽汤的做法步骤_1感冒咳嗽汤的做法步骤_2

大师秘籍

1、通常是用陈皮,没有就用晒干的桔皮代替。
2、有人说蜂蜜与葱不能同吃,因蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。因此用时需小心。
3、煮好的这么一锅可以供1-2人吃三次,下一次汤汁少了可以加点水再炖10分钟。最好清早煮,一锅吃一天。
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