火龙果雪酪球

火龙果雪酪球

做       法:
压榨
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-04-01
70万 浏览量 1万 收藏
今天来款魅惑点的火龙果雪酪球吸引下眼球,这款雪酪采用的是红心火龙果果肉,看起来就好有食欲哦!
扫一扫边看边做

用料

主料
火龙果
红适量
辅料
适量
适量

#火龙果雪酪球#的制作步骤

1. 准备材料
2. 白砂糖倒入水,放小锅里加热溶解后冷却
3. 火龙果切开挖出果肉
4. 将糖水和火龙果肉倒入料理机,挤半个柠檬汁进去,稍微打下,不用打太久,以免火龙果的黑颗粒不见
火龙果雪酪球的做法步骤_1
5. 将打好的火龙果液倒入容器,盖上保鲜膜入冰箱冷冻2小时
6. 2小时候拿出来用打蛋器再搅打两分钟,再放回冰箱冷冻至硬
7. 用果肉挖球器挖出一个个小圆球
8. 很魅惑的一款雪酪哦!
火龙果雪酪球的做法步骤_2火龙果雪酪球的做法步骤_3
分类标签: 甜品 粤菜 更多

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