枣泥小花包

枣泥小花包

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-04-01
87.4万 浏览量 9134 收藏
将阿胶枣煮熟制成枣泥,做面包的时候加进去,不仅增加了口感,而且还不用额外再加糖,因为阿胶枣本身的甜度已足够了。
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
适量
辅料
泥适量
适量
适量
适量

#枣泥小花包#的制作步骤

1. 煮锅里加水将阿胶煮至软烂
2. 趁热用饭勺压成泥
3. 将所有原料称重后放面包桶内,取200克枣泥一起和成面团
4. 饧发至2倍大小
5. 取出在操作板上排气滚圆
6. 将面团分成9等份
枣泥小花包的做法步骤_1
7. 取一份搓成长条然后对折
8. 扭成麻花状后首尾连接
9. 依次全部做好
10. 二发后表面刷蛋液
11. 入烤箱190度烤30分钟即可
12. 成品图。
枣泥小花包的做法步骤_2枣泥小花包的做法步骤_3
分类标签: 西餐面点 更多

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