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鱼子酱寿司

做法：

煮

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<30分钟

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2015-04-03

97.2万浏览量 7477 收藏

晶莹剔透的鱼子颗颗新鲜饱满，配以香醇滋味的蛋黄酱，浓鲜与清甜混合出丝丝缕缕的味蕾冲击波。

扫一扫边看边做

用料

主料

米饭

适量

黄瓜

适量

辅料

海苔寿司适量	鱼子酱适量
醋适量

#鱼子酱寿司#的制作步骤

1. 将寿司醋倒入热米饭中，彻底打散让味道均匀的渗入，稍稍放凉备用。

2. 蟹柳、黄瓜分别切长条状、蛋皮切细丝。

3. 在寿司帘上铺上一层保鲜膜，再铺上海苔片，然后将寿司饭均匀地铺在海苔片上，压实。

4. 将海苔片翻过来，米饭铺到保鲜膜上，摆上蟹肉棒、黄瓜条、蛋皮，挤上沙拉酱。

5. 卷起寿司帘，固定好后打开，用刀切段即可。

6. 成品图。

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