椒盐脆皮豆腐

椒盐脆皮豆腐

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-04-09
24万 浏览量 3702 收藏
豆腐是我一年四季都爱吃的,尤其是夏天,因为简单,好吃,健康。这道脆皮豆腐,表皮脆脆的,咬开一口,里面滑嫩多汁,沾点酱油或是辣椒酱,哇,好吃极啦~~~虽是素食,但味道绝不比肉差,我一个人能吃掉一大盘呢!
扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐
适量
鹌鹑蛋
适量
菠菜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
酱适量
适量

#椒盐脆皮豆腐#的制作步骤

1. 主料准备好
2. 豆腐横切开来
3. 撒一些盐、胡椒粉和花椒粉,放置一会
4. 待豆腐出水后,用厨房纸洗去多余的水分
椒盐脆皮豆腐的做法步骤_1
5. 随后裹上干淀粉
6. 锅里放适量油,烧热后,放豆腐中火慢煎
7. 待一面定型后,慢慢翻转煎另外一面
8. 煎至两面金黄后撒花即可。沾辣椒酱吃,很美味哟
椒盐脆皮豆腐的做法步骤_2椒盐脆皮豆腐的做法步骤_3

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