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鲜核桃炒西芹
鲜核桃炒西芹
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-04-15
78.1万
浏览量
6490
收藏
核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。核桃无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。这次买的核桃,除了生吃外,我还炒了西芹来吃,清新的颜色加上核桃的清香不失为一道好菜。
扫一扫边看边做
用料
主料
核桃
青皮适量
西芹
适量
辅料
红椒
适量
葱
适量
食盐
适量
鸡精
适量
#鲜核桃炒西芹#
的制作步骤
1.
鲜
核桃
去皮去褐色膜,
红椒
切丝。
2.
芹菜洗净,削去外皮,斜切成段。
3.
锅内放油,放入
葱
末爆香。
4.
将芹菜放入锅中翻炒至熟。
5.
放入核桃和红椒丝略作翻炒。
6.
加入适量的盐和
鸡精
调味,翻炒均匀后出锅。
分类标签:
热菜
家常菜
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