鲜核桃炒西芹

鲜核桃炒西芹

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-04-15
78.1万 浏览量 6490 收藏
核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。核桃无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。这次买的核桃,除了生吃外,我还炒了西芹来吃,清新的颜色加上核桃的清香不失为一道好菜。
扫一扫边看边做

用料

主料
核桃
青皮适量
西芹
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#鲜核桃炒西芹#的制作步骤

1. 核桃去皮去褐色膜,红椒切丝。
2. 芹菜洗净,削去外皮,斜切成段。
3. 锅内放油,放入末爆香。
4. 将芹菜放入锅中翻炒至熟。
5. 放入核桃和红椒丝略作翻炒。
6. 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。
鲜核桃炒西芹的做法步骤_1鲜核桃炒西芹的做法步骤_2

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