甜辣酱小炒千张

甜辣酱小炒千张

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-04-17
95.7万 浏览量 1.3万 收藏
千张即成百上千枚豆面张开后结合在一起,我国北方称为豆腐皮,在南方也叫百叶。它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。湖北有名菜“千张肉丝”,即以千张为原料。千张的叫法见于赣、苏南、皖地区,苏北地区称为百叶,有异曲同工之妙。
扫一扫边看边做

用料

主料
千张
450克
里脊
150克
辅料
半根
半个
1瓣
1小块
适量
适量
适量
适量
适量

#甜辣酱小炒千张#的制作步骤

1. 把材料类洗净切丝备用
2. 坐锅上火倒入生爆香。
3. 倒入肉丝青椒胡萝卜翻炒断生。
4. 倒入千张翻炒。
甜辣酱小炒千张的做法步骤_1
5. 倒入适量蚝油
6. 倒入适量蒸鱼鼓油。
7. 倒入泰式甜辣酱翻炒。
8. 倒入适量的盐巴味精翻炒入味即可出锅。
甜辣酱小炒千张的做法步骤_2甜辣酱小炒千张的做法步骤_3
分类标签: 热菜 更多

小编推荐

莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19565 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19308 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28450 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24481 阅读