番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤

做       法:
口       味:
酸咸
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-04-20
30.9万 浏览量 1.6万 收藏
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。
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用料

主料
番茄
1个
鸡蛋
2个
辅料
少许
2瓣
300毫升
半茶匙
1茶匙

#番茄鸡蛋汤#的制作步骤

1. 番茄切片,白葱绿分别切碎,切碎
2. 鸡蛋打散
3. 锅里热油,爆香蒜蓉和葱白
4. 随后兑入清水煮开
番茄鸡蛋汤的做法步骤_1
5. 放入番茄煮1分钟左右
6. 接着倒入蛋液
7. 调入盐和胡椒粉
8. 再略煮一会即可关火,撒入葱花即可
番茄鸡蛋汤的做法步骤_2番茄鸡蛋汤的做法步骤_3
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