水煮肉片

水煮肉片

做       法:
口       味:
麻辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-04-22
82.2万 浏览量 5689 收藏
主料:猪里脊1条清洗干净,放入冰箱稍冻一会,这样肉片会切的更薄。 配料:油菜、金针菇、绿豆牙。
扫一扫边看边做

用料

主料
里脊
1条
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#水煮肉片#的制作步骤

1. 主料:猪里脊1条清洗干净,放入冰箱稍冻一会,这样肉片会切的更薄。
水煮肉片的做法步骤_1
2. 配料:油菜金针菇、绿豆牙。
水煮肉片的做法步骤_2
3. 将金针菇切掉根部清洗干净、绿豆芽掐去根部清洗干净,油菜清洗干净。
水煮肉片的做法步骤_3
4. 将猪里脊切薄片。
水煮肉片的做法步骤_4
5. 加入少量生抽、适量料酒白糖淀粉胡椒粉、清水将里脊腌制20分钟。
水煮肉片的做法步骤_5
6. 炒锅烧热加入植物油,将肉片煸炒。
水煮肉片的做法步骤_6
7. 至变颜色约七分熟时盛出备用。
水煮肉片的做法步骤_7
8. 另起锅放入、蒜、陴县豆瓣酱炒香。
水煮肉片的做法步骤_8
9. 加入适量清水烧开,把青菜放入烫熟。
水煮肉片的做法步骤_9
10. 青菜盛在较大的容器里。
水煮肉片的做法步骤_10
11. 将肉片放入锅中大火烧开即可。
水煮肉片的做法步骤_11
12. 将肉片盛在青菜上,倒入汤。
水煮肉片的做法步骤_12
13. 在上面放入麻椒、干红辣椒,锅内烧热油浇在上面即可。
水煮肉片的做法步骤_13水煮肉片的做法步骤_14

小编推荐

这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196072 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19551 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28442 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30130 阅读