榴莲千层

榴莲千层

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-04-23
93.8万 浏览量 6011 收藏
全家人都不爱榴莲特殊的气味,但是对于榴莲做的甜品却不抵触。前几日老公说有同事在卖榴莲千层蛋糕,本想买一个,后来一打听价格要一百多。还是自己做比较实惠,并且用料至少百分百放心。
扫一扫边看边做

用料

主料
榴莲
适量
淡奶油
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#榴莲千层#的制作步骤

1. 面粉85克,鸡蛋一个,牛奶250ml,糖粉25克,融化的黄油15克,放入碗中混合均匀。放入冰箱冷藏1小时。
2. 榴莲剖开取果肉。
3. 去核。
4. 放入搅拌机搅拌成泥。
5. 200克淡奶油加10克糖粉打发成能拉起小尖角的状态。加入榴莲泥,用橡皮刮刀翻拌均匀。
6. 将1中的混合液放入平底锅中烙饼皮。一层饼皮一层榴莲奶油,一层饼皮一层榴莲奶油。表面装饰少许巧克力屑。
榴莲千层的做法步骤_1榴莲千层的做法步骤_2
分类标签: 甜品 粤菜 更多

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