毛芹菜炒卤猪耳

毛芹菜炒卤猪耳

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-04-23
71.2万 浏览量 9427 收藏
把毛芹菜洗净去掉叶子,切段。小米椒、姜洗净切末和丁。猪耳朵切丝。热锅凉油,油热7成下姜末翻炒出香味。
扫一扫边看边做

用料

主料
芹菜
200g
猪耳朵
200g
辅料
2茶匙
3个
1g
2g
10茶匙
2g

#毛芹菜炒卤猪耳#的制作步骤

1. 主料:毛芹菜、卤猪耳朵。辅料:植物油、盐、生抽、小米椒、鸡精
毛芹菜炒卤猪耳的做法步骤_1
2. 把毛芹菜洗净去掉叶子,切段。
毛芹菜炒卤猪耳的做法步骤_2
3. 小米椒、姜洗净切末和丁。
毛芹菜炒卤猪耳的做法步骤_3
4. 猪耳朵切丝。
毛芹菜炒卤猪耳的做法步骤_4
5. 热锅凉油,油热7成下姜末翻炒出香味。
毛芹菜炒卤猪耳的做法步骤_5
6. 加毛芹菜翻炒均匀。
毛芹菜炒卤猪耳的做法步骤_6
7. 加小米椒、盐翻炒均匀。
毛芹菜炒卤猪耳的做法步骤_7
8. 加盐翻炒均匀。
毛芹菜炒卤猪耳的做法步骤_8
9. 加猪耳朵翻炒均匀。
毛芹菜炒卤猪耳的做法步骤_9
10. 加生抽。
毛芹菜炒卤猪耳的做法步骤_10
11. 加鸡精。
毛芹菜炒卤猪耳的做法步骤_11
12. 翻炒均匀即可。
毛芹菜炒卤猪耳的做法步骤_12毛芹菜炒卤猪耳的做法步骤_13
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