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北极虾汉堡包

做法：

拌

口味：

奶香

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-04-24

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吃北极甜虾是不要加热的，将虾自然解冻后就可食用。因为活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。

扫一扫边看边做

用料

主料

面包

4个

北极虾

500克

辅料

生菜适量	黄油适量
沙拉酱适量

#北极虾汉堡包#的制作步骤

1. 准备好小圆面包。

2. 将生菜清洗干净，在厨房毛巾上吸干水分备用。

3. 北极甜虾自然解冻。

4. 剥去外壳，得到虾仁备用。

5. 取一个面包从中间剖开，抹上一薄层黄油。

6. 在底面铺上一片生菜，然后将虾仁码上，上面再挤上一些蛋黄沙拉酱，一个汉堡就做好了。注：你还可以切块柠檬摆上，吃时挤上几滴柠檬汁。

大师秘籍

1、吃北极甜虾要用蛋黄沙拉酱，这个酱做起来很方便，材料也简单，只要蛋黄、色拉油、少量的醋、胡椒、盐、柠檬汁和糖。

更多秘籍: 面包的做法北极虾的做法

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