蒜香烤海虹

蒜香烤海虹

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
高级
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-04-25
88.8万 浏览量 1.4万 收藏
材料:海虹15个(一斤半) 大蒜1朵 生姜1小块 调料:调和油少许 福建老酒半勺 生姜沙拉汁适量 蒸鱼鼓油适量 海虹洗净倒入开水里焯2分钟开了即可起锅。
扫一扫边看边做

用料

主料
大蒜
1朵
姜
1小块
海虹
15个
辅料
适量
少许
半勺

#蒜香烤海虹#的制作步骤

1. 材料:海虹15个(一斤半)大蒜1朵生1小块调料:调和油少许福建老酒半勺生姜沙拉汁适量蒸鱼鼓油适量
蒜香烤海虹的做法步骤_1
2. 海虹洗净倒入开水里焯2分钟开了即可起锅。
蒜香烤海虹的做法步骤_2
3. 把贝壳分两半去除杂质。
蒜香烤海虹的做法步骤_3
4. 把大蒜剥皮生姜洗净剁碎。
蒜香烤海虹的做法步骤_4
5. 装碗备用。
蒜香烤海虹的做法步骤_5
6. 倒入调和油和蒸鱼鼓油。
蒜香烤海虹的做法步骤_6
7. 倒入料酒。
蒜香烤海虹的做法步骤_7
8. 倒入沙拉汁拌匀。
蒜香烤海虹的做法步骤_8
9. 海虹装盘,倒入蒜末碎。
蒜香烤海虹的做法步骤_9
10. 烤箱180度预热中层烤8分钟。
蒜香烤海虹的做法步骤_10蒜香烤海虹的做法步骤_11

大师秘籍

1、不能与寒凉食物同食
2、海虹本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用。
3、食用海虹饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
4、将海虹反复清洗,用刷子刷干净外壳,用手撕去草(朝头大那头撕)
分类标签: 热菜 拼盘 更多

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28480 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24509 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196153 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19584 阅读