红烧土豆

红烧土豆

做       法:
红烧
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-04-27
70.4万 浏览量 4014 收藏
红烧土豆最美味的家常菜,烧好的土豆酱汁浓郁,软烂香酥,也是土豆控一族挡不住的诱惑。
扫一扫边看边做

用料

主料
土豆
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#红烧土豆#的制作步骤

1. 土豆削皮,切成土豆块用水泡一会儿,泡去多余淀粉。
2. 捞出土豆,沥干水分
3. 锅内放油,炸土豆块
4. 大火将土豆块炸至金黄
红烧土豆的做法步骤_1
5. 炸好的土豆块沥油备用
6. 另起一锅放少许油,爆香八角
7. 倒入土豆块翻炒几下,放生抽老抽、盐、白糖,开水没过土豆块,开锅之后转小火。
8. 汤汁浓稠之后,大火收汁即可。
红烧土豆的做法步骤_2红烧土豆的做法步骤_3

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