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小米炖辽参
小米炖辽参
做 法:
炖
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-04-28
33.5万
浏览量
4587
收藏
名副其实的养生菜。 辽参含有丰富的蛋白质,有补肾益精、养血润燥的功效。而小米含有维生素及其他矿物质元素,适合人体消化吸收,有减肥、降血脂、降血糖的作用。
扫一扫边看边做
用料
主料
海参
适量
小米
适量
辅料
西兰花
适量
高汤
适量
料酒
适量
食盐
适量
#小米炖辽参#
的制作步骤
1.
材料备齐,辽参发泡好备用。
2.
锅中加水烧开加适量
料酒
。
3.
海参
下锅汆烫。
4.
捞出备用。
5.
海参用清
高汤
慢火煨半个小时。
6.
小米
加浓高汤熬成粥状。
7.
加煨好的海参继续煨10分钟。
8.
加入少许盐调味盖盖焖5分钟左右。
9.
装盘,并点缀少许
西兰花
即可。
分类标签:
炖品
家常菜
东北菜
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