小米炖辽参

小米炖辽参

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2015-04-28
33.5万 浏览量 4587 收藏
名副其实的养生菜。 辽参含有丰富的蛋白质,有补肾益精、养血润燥的功效。而小米含有维生素及其他矿物质元素,适合人体消化吸收,有减肥、降血脂、降血糖的作用。
扫一扫边看边做

用料

主料
海参
适量
小米
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#小米炖辽参#的制作步骤

1. 材料备齐,辽参发泡好备用。
2. 锅中加水烧开加适量料酒
3. 海参下锅汆烫。
小米炖辽参的做法步骤_1
4. 捞出备用。
5. 海参用清高汤慢火煨半个小时。
6. 小米加浓高汤熬成粥状。
小米炖辽参的做法步骤_2
7. 加煨好的海参继续煨10分钟。
8. 加入少许盐调味盖盖焖5分钟左右。
9. 装盘,并点缀少许西兰花即可。
小米炖辽参的做法步骤_3小米炖辽参的做法步骤_4

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