牵肠挂肚

牵肠挂肚

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-04-28
55.5万 浏览量 4793 收藏
名字矫情,但是觉得很贴切。上碟的食材均是长条状,与主食猪肚缠绕在一起。自己动手做一碗菜不仅是对于食物的讲究,还是对于家人爱人亲人不尽的关怀以及爱。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肚
适量
香菜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#牵肠挂肚#的制作步骤

1. 准备材料。煮水放入片,滚水后放入猪肚去腥,捞出洗净。
2. 将姜片、碎、八角桂皮、花椒,干辣椒和豆瓣酱放入电锅内锅。
3. 再将猪肚放入内锅,加适量清水。外锅加3量杯水。按下开关炖煮。
4. 开关跳起后,捞出猪肚切条。
5. 将准备好的姜丝、香菜段、红椒丝拌入猪肚,放适量生抽和盐拌匀即可。
6. 成品
牵肠挂肚的做法步骤_1牵肠挂肚的做法步骤_2

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