蒸槐花

蒸槐花

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-04-28
73万 浏览量 1.3万 收藏
槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
扫一扫边看边做

用料

主料
槐花
500克
面粉
100克
辅料
5瓣
15毫升
适量
5克
15毫升

#蒸槐花#的制作步骤

1. 槐花洗净晾干水分。槐花放入容器中,加入面粉
2. 用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。
3. 锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。
4. 大火蒸8分钟。蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大生抽香油、盐拌好的酱汁即可。
蒸槐花的做法步骤_1蒸槐花的做法步骤_2

大师秘籍

1、洗好的槐树花一定要淋干水分,再拌入面粉,面粉是大约数,总之不要放得多了,放多了蒸出来的不好吃,最好用未开的槐树花,我用的有的已全开了,没有未开的好吃。
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