韭菜花炒火焙鱼

韭菜花炒火焙鱼

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
3人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
15分钟
发布时间:2015-04-28
42.7万 浏览量 3226 收藏
火焙鱼洗净,沥水待用
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用料

主料
韭菜花
100g
辅料
适量
适量
适量
5g
适量

#韭菜花炒火焙鱼#的制作步骤

1. 火焙鱼洗净,沥水待用
韭菜花炒火焙鱼的做法步骤_1
2. 韭菜花洗净,去老根,切5cm长段待用
韭菜花炒火焙鱼的做法步骤_2
3. 豆豉泡发,切米,泰拉洗净待用
韭菜花炒火焙鱼的做法步骤_3
4. 坐锅起大油,下火焙鱼炸香,捞出沥油待用
韭菜花炒火焙鱼的做法步骤_4
5. 坐锅起油,下豆豉、姜蒜、泰辣炒香
韭菜花炒火焙鱼的做法步骤_5
6. 下韭菜花,翻炒1分钟
韭菜花炒火焙鱼的做法步骤_6
7. 下火焙鱼,撒味精、盐,翻炒1分钟
韭菜花炒火焙鱼的做法步骤_7
8. 撒烤肉粉,淋蒸鱼豉油,翻炒出香,起锅即可
韭菜花炒火焙鱼的做法步骤_8韭菜花炒火焙鱼的做法步骤_9

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