咖喱牛肉

咖喱牛肉

做       法:
口       味:
咖喱
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-05-01
60.4万 浏览量 1.6万 收藏
牛肉切成约2厘米的方丁。入沸水锅中焯出血水,至肉色变白。将煮好的牛肉捞出洗净备用。土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。
扫一扫边看边做

用料

主料
牛肉
适量
土豆
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#咖喱牛肉#的制作步骤

1. 准备食材。
咖喱牛肉的做法步骤_1
2. 牛肉切成约2厘米的方丁。
咖喱牛肉的做法步骤_2
3. 入沸水锅中焯出血水,至肉色变白。
咖喱牛肉的做法步骤_3
4. 将煮好的牛肉捞出洗净备用。
咖喱牛肉的做法步骤_4
5. 土豆胡萝卜洋葱切滚刀块备用。
咖喱牛肉的做法步骤_5
6. 锅中油烧热,入洋葱炒香。
咖喱牛肉的做法步骤_6
7. 加入土豆和胡萝卜略炒至变色。
咖喱牛肉的做法步骤_7
8. 加入焯好的牛肉略翻炒。
咖喱牛肉的做法步骤_8
9. 加入红咖喱煸炒出香味。
咖喱牛肉的做法步骤_9
10. 椰粉提前用水调开。
咖喱牛肉的做法步骤_10
11. 将锅中加入适量水,加入调好的椰子粉,大火煮开。
咖喱牛肉的做法步骤_11
12. 加入适量盐。
咖喱牛肉的做法步骤_12
13. 适量红糖
咖喱牛肉的做法步骤_13
14. 大火煮十五分钟,转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许水淀粉收汁。
咖喱牛肉的做法步骤_14
15. 配饭吃,味道一级棒。
咖喱牛肉的做法步骤_15
16. 成品。
咖喱牛肉的做法步骤_16

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