佛手瓜三鲜锅贴

佛手瓜三鲜锅贴

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
6人以上
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-05-04
95.5万 浏览量 1.5万 收藏
饺子面粉中加入适量的水。将它和成稍硬的面团,盖上保鲜膜饧上二十分钟。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
200g
红萝卜
1根
佛手瓜
2个
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#佛手瓜三鲜锅贴#的制作步骤

1. 饺子面粉中加入适量的水。
佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤_1
2. 将它和成稍硬的面团,盖上保鲜膜饧上二十分钟。
佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤_2
3. 肉馅中放入适量的末、胡椒粉、盐等调味料,顺着一个方向搅拌上劲。
佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤_3
4. 佛手瓜先切成片,再切成丝,最后切成细末;加入红萝卜碎,加入适量盐,香油等调味料。
佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤_4
5. 搅拌均匀备用。
佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤_5
6. 饧好的面团搓成长条,下剂子。
佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤_6
7. 再将剂子擀成圆片。
佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤_7
8. 包入馅料,上面边缘捏紧,两边向里折叠。
佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤_8
9. 将所有的饺子包好备用。
佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤_9
10. 锅中倒入适量的油烧烧热,把饺子码放在锅内,稍微煎一下。
佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤_10
11. 倒入没过原料三分之一的水。
佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤_11
12. 加盖煮,直至锅中水几乎没有,停的到油煎的声音。
佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤_12
13. 打开锅盖,小火慢慢煎至底面金黄,小心的用锅铲移动。
佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤_13
14. 码放到盘中,准备蘸酱。
佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤_14
15. 成品。
佛手瓜三鲜锅贴的做法步骤_15
分类标签: 饺子 小吃 更多

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