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彩椒拌木耳
彩椒拌木耳
做 法:
拌
口 味:
清淡
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2015-05-04
38.2万
浏览量
6804
收藏
研究发现,黑木耳具有化解体内结石的功效。这主要是因为黑木耳中所含有的发酵素和植物碱,能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌,并催化体内结石、润滑管道、促使结石排出。此外,黑木耳中所含有的多种矿物质元素还能使体内的各种结石产生化学反应,剥脱,瓦解,不断脱屑缩小,然后再经管道排出。另外,黑木耳中还含有较多量的具有清洁血液和解毒功效的生物化学物质,有利于人体健康。
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扫一扫边看边做
用料
主料
黑木耳
50克
辅料
青椒
1个
红椒
1个
香菜
50克
辣椒油
适量
香油
适量
酱油
适量
白糖
适量
香醋
适量
胡椒粉
少许
#彩椒拌木耳#
的制作步骤
1.
准备食材。
2.
香菜
洗净切末、青红彩椒切菱形块。
3.
木耳摘去老根掰成小朵。
4.
处理好的木耳放入沸水中炒一下捞出。
5.
青
红椒
也放入沸水中快速焯水捞出。
6.
焯过水的青红椒、木耳放入冷水中过凉。
7.
过凉的青红椒和木耳控净水分,和香菜末一起放入大碗中。
8.
用适量
酱油
,一大勺
白糖
、
香醋
、
辣椒油
、
香油
、少许
胡椒粉
调成一碗料汁。
9.
调好的料汁直接倒入木耳和青红椒中。
10.
拌匀即可。
大师秘籍
1、青红椒焯水要快速,时间长了不爽脆。
更多秘籍:
黑木耳的做法
分类标签:
凉菜
素菜
家常菜
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