韩式西葫芦饼

韩式西葫芦饼

做       法:
口       味:
原味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-05-05
37763 浏览量 311 收藏
西葫芦洗净,以0.5cm的厚度切片 打的鸡蛋过筛,这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。
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用料

主料
西葫芦
1个
鸡蛋
1个
面粉
50g
红辣椒
1个
辅料
少许
少许
适量

#韩式西葫芦饼#的制作步骤

1. 西葫芦洗净,以0.5cm的厚度切片
韩式西葫芦饼的做法步骤_1
2. 打的鸡蛋过筛,这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。
韩式西葫芦饼的做法步骤_2
3. 把切片的西葫芦充分抹除水分以后,沾上面粉
韩式西葫芦饼的做法步骤_3
4. 在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液
韩式西葫芦饼的做法步骤_4
5. 微火,锅里倒入2勺油,油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片,烤熟了一面再反过来烤。
韩式西葫芦饼的做法步骤_5
6. 一勺酱油加一勺醋加一勺水,另外可以加入芝麻,葱末,辣椒末等搅拌均匀,西葫芦饼的酱料完成,食用的时候西葫芦饼沾上一点酱料食用。
韩式西葫芦饼的做法步骤_6韩式西葫芦饼的做法步骤_7

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