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>
豉香小河虾
豉香小河虾
做 法:
炒
口 味:
中辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
丁娟艳
会员
105
道菜 -
15455
人气
发布时间:2015-05-06
84.9万
浏览量
1.2万
收藏
把豆豉洗净,青椒切小粒,葱切葱花,再准备一些姜蒜末,小河虾是新鲜的,直接用水冲洗一下就可以了。
扫一扫边看边做
用料
主料
白菜
200g
河虾
250g
豆豉
15g
辅料
青椒
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
蚝油
适量
食盐
适量
食油
适量
大蒜
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
辣椒
适量
红薯粉
适量
糖粉
适量
#豉香小河虾#
的制作步骤
1.
把
豆豉
洗净,
青椒
切小粒,
葱
切葱花,再准备一些
姜
蒜
末,小
河虾
是新鲜的,直接用水冲洗一下就可以了。
2.
锅烧热,放油,爆香姜蒜与豆豉。
3.
放入青椒煸炒。
4.
跟着把小河虾也放入锅内翻炒。
5.
稍稍变色,即可加入适量的盐,少来一点糖提鲜。
6.
然后放入适量的味极鲜与
辣椒
油。
7.
接着放入葱花。
8.
大火翻炒均匀,即可出锅。
分类标签:
热菜
家常菜
湘菜
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