香葱金针煎蛋

香葱金针煎蛋

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-05-06
88.8万 浏览量 1.2万 收藏
金针菇洗净去掉根掉部。撕开入沸水中。焯软后捞出沥水放凉。
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用料

主料
鸡蛋
3个
金针菇
100g
辅料
适量
适量
适量

#香葱金针煎蛋#的制作步骤

1. 准备食材。
香葱金针煎蛋的做法步骤_1
2. 金针菇洗净去掉根掉部。
香葱金针煎蛋的做法步骤_2
3. 撕开入沸水中。
香葱金针煎蛋的做法步骤_3
4. 焯软后捞出沥水放凉。
香葱金针煎蛋的做法步骤_4
5. 将小香和金针菇切成小粒。
香葱金针煎蛋的做法步骤_5
6. 鸡蛋加适量盐打散。
香葱金针煎蛋的做法步骤_6
7. 加入切好的菜粒打匀。
香葱金针煎蛋的做法步骤_7
8. 平底锅放少许油烧热,倒入蛋液。
香葱金针煎蛋的做法步骤_8
9. 中小火慢煎,至两面变金黄熟透。
香葱金针煎蛋的做法步骤_9
10. 出锅切块食用即可。
香葱金针煎蛋的做法步骤_10香葱金针煎蛋的做法步骤_11

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