意式奶酪

意式奶酪

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-05-07
46.6万 浏览量 7675 收藏
意式奶酪,是我很喜欢的一道甜品,平时会配各种不用的水果,味道当然不同,今天我配的是树莓酱,酸酸甜甜很好吃。
扫一扫边看边做

用料

主料
淡奶油
适量
树莓
适量
鸡蛋
适量
槐花
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#意式奶酪#的制作步骤

1. 成品图
2. 吉利丁片冷水泡五分钟
3. 柠檬洗干净,取皮屑
4. 香草棒小心切开取出香草籽
意式奶酪的做法步骤_1
5. 淡奶油加入香草籽和糖,煮沸即离火
6. 加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶化,再加入柠檬皮屑
7. 晾凉后分装至小杯,冰箱冷藏三个小时
8. 吃之前,将树莓洗净加5克糖,用搅拌机搅成泥到在已经凝固的奶冻上就完成了。
意式奶酪的做法步骤_2意式奶酪的做法步骤_3
分类标签: 甜品 意大利餐 更多

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